Grande Successo del Museo del Gusto alla XXXII Rassegna dell'Artigianato del Pinerolese

Si è conclusa domenica 7 settembre la XXXII Rassegna dell’Artigianato Pinerolese, importante manifestazione che richiama ogni anno migliaia di visitatori italiani e stranieri

Il Museo del Gusto è stato uno degli attori principali della kermesse, ed ha animato le serate pinerolesi con degustazioni, presentazioni, dibattiti e premiazioni; grande spazio è stato riservato alle Eccellenze Artigiane del settore agroalimentare, una collaborazione con la Regione Piemonte che hanno presentato i loro prodotti durante gli “Appuntamenti del Gusto”: interessanti momenti di confronto tra il pubblico ed il produttore, simpatici “faccia a faccia” che hanno trasformato una degustazione in un coinvolgente show enogastronomico. Guido Castagna con il cioccolato del suo “Atelier” giavenese ha inaugurato il calendario dei golosi appuntamenti, quindi è stata la volta di “Io Mangio Gofri”, associazione di Roure che promuove i Gofri e lo street – food; la storica Gelateria Veneta di Pinerolo, nata ad inizio del ‘900, ha offerto coni e pinguini artigianali, mentre Alessandro Finello gestore del Chiosco della Stazione di Pinerolo, ha presentato l’aroma del suo caffè ed il nuovo marchio, “Peccati di Caffè”. In concomitanza della notte bianca sabato 6 è stato assegnato il premio “Oro Artigiano” all’ azienda Albergian, che presso lo Stand del Museo del Gusto ha presentato un nuovo liquore ai lamponi ed il celebre Genepì, facente parte anche dell’Associazione di produttori “Genepì Occitan”. Binomio indovinato quello composto dal pane del “Fornaio del Borgo” e dall’olio dell’azienda agricola “Mimosa”: due specialità pinerolesi presentate nella giornata di chiusura.

Durante la Rassegna gli allievi del CFIQ (Consorzio per la Formazione, l’Innovazione e la Qualità con sede a Pinerolo), hanno creato fantasiosi cocktails per la gioia del pubblico, che ha molto apprezzato l’iniziativa, mentre i concorsi “Drink Art” ed “Happy Hour”sono stati vinti rispettivamente dal Bar Pasticceria Galup e dal Caffè Centrale di Pinerolo.

Grande successo anche per gli incontri con l’Associazione di categoria dei macellai pinerolesi, che presso lo stand dell’ASCOM di Pinerolo hanno coinvolto i visitatori in brevi lezioni sui tagli della carne, sulla qualità e le caratteristiche da ricercare per comprare un ottimo prodotto, garantito e con provenienza certificata.

Ottimo riscontro per le iniziative del Museo del Gusto di prossima realizzazione, quali “La cucina degli innamorati”, in collaborazione con la Provincia di Torino ed il CFIQ di Pinerolo, il “Fungo d’Oro 2008”, “l’Anno Internazionale della Patata” ( in collaborazione con Associazione Stampa Agroalimentare ed il Consolato Generale del Perù)

Alla luce del successo di questa manifestazione lo Staff del Museo del Gusto ringrazia tutti coloro che con la loro collaborazione hanno contribuito al risultato finale:

-Gli artigiani d’ Eccellenza presenti con i loro prodotti allo Stand del Museo del Gusto: La Rosticceria del Pino- Pinerolo; Pasticceria Avidano - Chieri; Pasticceria Franco – Giaveno; I Tre Re Magi – Luserna San Giovanni; Guido Castagna – Giaveno; Il Fornaio del Borgo – Pinerolo; Albergian – Pinerolo; Associazione Genepì Occitan – Dronero;

- CFIQ (Consorzio Formazione Innovazione Qualità) – Pinerolo;

- Gelateria Veneta – Pinerolo;
- Io Mangio Gofri – Roure;
- Peccati di Caffè – Pinerolo;
- Azienda Agricola Mimosa – Pinerolo;

Si ringrazia il Comune di Pinerolo.